豆腐とさつまいもの混ぜサラダ♡

あこ飯
あこ飯 @cook_40074757

ドレッシングだから失敗なし!笑
ノンオイルでhealthyにはぬかりなく♡
このレシピの生い立ち
うーん、思いつきです(>_<)

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ノンオイルでhealthyにはぬかりなく♡
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材料

3~4人分
  1. さつまいも 中1本
  2. 豆腐 150g
  3. きゅうり 1本
  4. にんじん 1/3本
  5. ☆ノンオイルイタリアンドレッシング 好みの量

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りします。
    豆腐をキッチンペーパーでくるみ、レンジでチンすると早く水切りできます。

  2. 2

    さつまいもは一口サイズに、にんじんはサイコロ型に切ります。
    どちらもレンジでチンして、柔らかくします。

  3. 3

    チンしている間に、キュウリを輪切りにしておきます。

  4. 4

    豆腐とチンした芋を軽く潰しながら混ぜます。
    キュウリと☆を入れて混ぜれば出来上がり♡

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あこ飯
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クローン病という難病を抱えています。病気とうまく付き合っていくために、また、同じ様に苦しんでいる人の励みになればと思い、レシピを更新しています(^^)
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