超簡単 たまねぎスープ
りずむってぃ @cook_40288933
たまねぎの甘みも感じられると思います。
卵を入れる前に、水溶き片栗粉を入れとろみをつけてみても良いと思います！
このレシピの生い立ち
バイト先のまかないを元に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして、熱したフライパンに油を入れアメ色になるまで炒める。
-
- 2
水を入れ、沸騰してから鶏がらスープを入れる。卵を溶いて、回し入れて火を止める。
-
- 3
盛り付けて、ねぎ.パセリ.粗挽き胡椒をのせて、完成☆
-
コツ・ポイント
水溶き片栗粉を入れると卵がふわふわになって、さらに美味しいと思います。
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