食物繊維たっぷり!水菜のお浸し、サラダ風

クックDAD
クックDAD @cook_40096145

水菜をレンチンすることで、食物繊維を沢山摂れるサラダ風お浸しです。
このレシピの生い立ち
水菜が安くて買い過ぎたので、大量消費しようと・・・(笑)

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材料

  1. 水菜 1袋
  2. 胡瓜 1/2本
  3. スライスハム 1枚
  4. わさび(チューブ) 少々
  5. 味ぽん 大匙1杯

作り方

  1. 1

    水菜は洗って、よく水気を切る

  2. 2

    胡瓜とハムを細切りにする

  3. 3

    水菜を4-5cm長さに切って、シリコンスチーマでレンチン

  4. 4

    粗熱が取れたら、水気を絞って、胡瓜・ハムと和える

  5. 5

    「食物繊維」の人気検索でトップ10入りしました。(2016/07/05)

コツ・ポイント

わさびはお好みで、、、ドレッシングもお好みで!

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レシピ作者

クックDAD
クックDAD @cook_40096145
に公開
基本的にその時々の旬の食材を使うことにしています。初めての食材は新しい発見をさせてくれますし、なんといっても時期のものは安い!(笑)。まず食材を買って、それから献立を考えます。こんなことができるのもクックパッドのおかげです!ハンドル名「クックDAD」は、デフォルトの「クック」に(お母さんじゃなくて)お父さんですよ、というほどの意味を加えただけです。(汗)
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