炊飯器で簡単♪鶏手羽元のアレンジアドボ

ゆゆぶぅ
ゆゆぶぅ @cook_40127854

材料切って炊飯器で通常炊飯するだけ!
鶏手羽元は炊飯器でじっくり加熱することで柔らかくなります♪
酢でさっぱり頂けます!
このレシピの生い立ち
お買い得品で鶏手羽元を買ったので、エスニック風にアレンジしました!

炊飯器で簡単♪鶏手羽元のアレンジアドボ

材料切って炊飯器で通常炊飯するだけ!
鶏手羽元は炊飯器でじっくり加熱することで柔らかくなります♪
酢でさっぱり頂けます!
このレシピの生い立ち
お買い得品で鶏手羽元を買ったので、エスニック風にアレンジしました!

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材料

3人分
  1. 鶏手羽元 9本
  2. ニンジン 1/2本
  3. 蓮根 100g
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 大根 150g
  6. ○調味料
  7. 大さじ5
  8. 400ミリ
  9. オイスターソース 大さじ2
  10. ナンプラー 大さじ1と1/2
  11. 蜂蜜 大さじ1
  12. 生姜チューブ 小さじ1
  13. にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニンジン、蓮根は皮を剥いて乱切りに、玉ねぎは串切りに、大根は5ミリ幅の銀杏切りにします。

  2. 2

    鶏手羽元をフォークで刺します。

  3. 3

    ○の調味料を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    釜に鶏手羽元、野菜類の順に並べたら合わせ調味料を入れる。

  5. 5

    炊飯ボタンを押して約1時間放置!
    あっという間に完成です☆

コツ・ポイント

鶏手羽元をフォークで刺すと中までしっかり味が染み込んで柔らかくなります♪

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ゆゆぶぅ
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忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)
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