きのことわかめのポン酢和え
Lunchplate @cook_40128300
常備菜で作れる和え物です！さっぱりしてて、無限かも(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
魚に合う副菜が欲しくて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗い、ボウルに入れる。
しめじ、エノキは石附を取り、3cmくらいの長さに切り、もやしと同じボウルに入れる。 - 2
ふんわりラップ 600w 3分レンチンする。ざるにあげ、水冷し絞る。
- 3
乾燥わかめは水で戻し、水冷した野菜と和える。ポン酢、鰹節を入れ、全体に絡んだら器に盛り、完成！
コツ・ポイント
もやしの量でレンチン加減してください！
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