マクロビ卵なしスパニッシュオムレツ風
moriam @cook_40043131
卵乳アレルギーの娘の給食代替用レシピで作り始めたけどアレルギーでない人達への持ち寄り会でも評判が良く我が家の定番に！
このレシピの生い立ち
卵乳アレルギーの娘の小学校の給食にこのメニューが。代替で持たせるのにどうしようと思ってあれこれ試作してこのレシピになりました。
マクロビ卵なしスパニッシュオムレツ風
卵乳アレルギーの娘の給食代替用レシピで作り始めたけどアレルギーでない人達への持ち寄り会でも評判が良く我が家の定番に！
このレシピの生い立ち
卵乳アレルギーの娘の小学校の給食にこのメニューが。代替で持たせるのにどうしようと思ってあれこれ試作してこのレシピになりました。
作り方
- 1
ブロッコリーを小房にして固めに茹でておく。野菜はみんな1cm角くらいのサイコロ状に切る。
- 2
鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて、玉葱と人参を蒸し炒めする。そこにじゃがいもも加えて炒める。
- 3
木綿豆腐をブレンダーでなめらかにして☆印のものを加えて２とコーンを混ぜて型に入れる。
- 4
15cm角の型に入れて、ブロッコリーを等間隔に埋めて表面をならす。
- 5
アルミホイルかけて230度で20分、ホイル外して10分焼く。冷ましてから切り分ける。（うちは1/4カットで食べてます）
-
- 6
ケチャップかけても美味しい、かけなくても美味しいです。お弁当にもぴったりでした！
コツ・ポイント
うちのオーブンはガスオーブンなので電気の場合は10度くらい下げるか、時間を長くしてください。
焼けてるかどうかは串か箸を差して引き抜いてみて生地がどろっとつかなければOK。
似たレシピ
-
-
卵なし！なんちゃってスパニッシュオムレツ 卵なし！なんちゃってスパニッシュオムレツ
卵不使用なのに見た目も味もオムレツそっくり！卵アレっ子の代替食や、ダイエット中の方、ベジタリアンの方に^ ^お弁当にも
-
卵不使用で！？スパニッシュオムレツ 卵不使用で！？スパニッシュオムレツ
コーンクリーム缶の黄色を卵に見立てて、つくってみました♪卵アレルギーがあるお子さんの卵料理の代替食にお困りの方も是非！
-
-
給食✨卵なし✨スパニッシュオムレツ 簡単 給食✨卵なし✨スパニッシュオムレツ 簡単
給食の紅芋スパニッシュオムレツを卵なしで作りました！紅芋はなくても具はお好みで！HMでとにかく簡単に作ってます！
-
-
-
-
グリルパンでスパニッシュオムレツ グリルパンでスパニッシュオムレツ
子どもが大好きなたまご料理！グリルパンで焼く簡単スパニッシュオムレツです。彩りが良く、野菜がたくさん摂れてオススメです。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20404231
