ゆず香る鶏肉の炊き込みご飯

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

ゆずの香りに食欲も増します
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯大好きなので色々試しています。今回はゆずを沢山頂いたので試しに入れてみました!

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材料

3人分
  1. 3合
  2. 椎茸 3個
  3. ささみ 2本
  4. 桜えび 1袋
  5. ゆず 適量
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 醤油 大さじ1
  9. 白だし 大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは筋を取り小さめに切っておく。

  2. 2

    椎茸は軸も一緒に小さめに切る。

  3. 3

    ゆずは向いた皮をこれまた小さく切っておきます!

  4. 4

    研いだコメに調味料を入れいつもと同じ水加減にします。

  5. 5

    桜えび、ささみ、しいたけを入れ炊飯スイッチポチっとな。

  6. 6

    炊き上がったら柚子の皮を入れよく混ぜます。

コツ・ポイント

入れる具材はお好きなものを!キノコたっぷりでも美味しいですよね!

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レシピ作者

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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