今が旬！リンゴの簡単シナモンHMケーキ
メトレフランセ @cook_40053256
今が旬のリンゴをたっぷり使いました！タルトのような食感のケーキが簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて調整してください。
リンゴの甘酸っぱさが美味！焼き上がりよりも、時間を置いたほうがよりしっとりと味がなじみます。ティータイムに是非どうぞ！
今が旬！リンゴの簡単シナモンHMケーキ
今が旬のリンゴをたっぷり使いました！タルトのような食感のケーキが簡単に作れます☆
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジ、オーブンに合わせて調整してください。
リンゴの甘酸っぱさが美味！焼き上がりよりも、時間を置いたほうがよりしっとりと味がなじみます。ティータイムに是非どうぞ！
作り方
- 1
今回はラウンドLLサイズ シリコンスチーマーを使用します。
-
- 2
リンゴは良く洗い、1個皮付きで、1個皮なしでくし切りにする。シリコンスチーマーにリンゴを入れ、砂糖をなじませる。
-
- 3
蓋をし、電子レンジ600W 5分加熱する。
オーブンを200℃に予熱する。
- 4
ボウルに卵、グラニュー糖、植物油の順にすり混ぜる。生クリームを加え、よく混ぜる。ホットケーキミックスを加え、よく混ぜる。
- 5
シリコンスチーマーにケーキ生地を流し込み、シナモンを振る。皮なしリンゴを並べる。シナモンを振り、皮付きリンゴを並べる。
-
- 6
200℃のオーブンで30分程度焼く。
竹串を刺してみて、何もついてこなければOK。
-
- 7
粗熱を取り、はちみつを塗る。
-
- 8
皿にシナモンを振り、カットしたケーキを乗せる。
-
- 9
シャキシャキリンゴがたっぷり！
-
コツ・ポイント
今回は、使いやすい形のグラン ラウンドを使用しました。たたんで使えるシリコンスチーマーなので、そのまま食卓にお皿をしても使えます。
公式HP：http://maitre-francais.com/
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