ガーリック風味 洋風舞茸ごはん
Ewayuri @EwaYuri
和風になりがちな炊き込みご飯を洋風に仕上げました。舞茸とガーリックが良く合います。
このレシピの生い立ち
舞茸ごはんといえば和風を思い出しますが、たまには洋風にしてみようと思い作ってみた1品。
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで炊飯器にセットします。水加減は少し少な目にします。粉末鶏ガラスープとお酒を入れました。
- 2
ボールにオリーブオイル、ガーリック、イタリアンシーズニング(塩いり)を入れて混ぜます。
-
- 3
細かく割いた舞茸を入れて混ぜます。
-
- 4
炊飯器に混ぜた舞茸を入れます。
-
- 5
後はスイッチオンで炊くだけです。
- 6
炊き上がりをさっと混ぜます。
-
- 7
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
イタリアンシーズニングは塩が入ってるものを使いました。塩気の入ってないミックスの場合は塩を別に入れてください。
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