松茸のお吸い物で♡簡単♡炊き込みごはん
いずみにぃ @cook_40088190
覚えやすい分量で美味しい〜♡ついつい食べすぎちゃいます(^^;;
このレシピの生い立ち
松茸のお吸い物の賞味期限が…てことで松茸ごはん風にならないもんかと(^^;;
アプリでひらく作り方
- 1
お米は研いで30分〜1時間水に浸けておく。
- 2
1の水を捨て、お吸い物の粉、酒みりんを入る。4合の目盛りまで水を足す。
- 3
適当な大きさに切ったキノコ類、にんじん、油揚げを上から乗せ、炊く。
我が家は炊飯器の炊き込み、おこげモードで炊いてます。
コツ・ポイント
具材は好きな物を好きな量で大丈夫だと思います(^^;;
具材を乗せる前に小さく切った切り餅1個〜をお米に混ぜておこわ風にしても♪
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