煮物

たたしゅふ
たたしゅふ @cook_40279877

簡単!ずぼら料理
このレシピの生い立ち
里芋消費のため

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材料

2.5人分
  1. 大根 3分の1
  2. 人参 1本
  3. 里芋 3個
  4. 鶏肉 1枚
  5. ★水 お玉4杯
  6. ★和風だし 適量
  7. ★醤油 お玉2杯
  8. ★酒 お玉2杯
  9. ★みりん お玉2杯
  10. ★砂糖 お玉1杯

作り方

  1. 1

    大根と人参をいちょう切り
    里芋は乱切り
    鶏肉は一口サイズの気持ち大きめ

  2. 2

    鍋に具材を入れて★を全部入れてひたすら煮込む

  3. 3

    たまに混ぜて火を止め少し冷ます(味が染み込む)

  4. 4

    食べる前にもう一度火を付けて温めて完成!

コツ・ポイント

里芋が柔らかくなれば完成

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たたしゅふ
たたしゅふ @cook_40279877
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