きのことポテトのチーズ焼き

七福醸造 @hichifuku
このトマトケチャップならではの、奥深い味わいになります。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
トマトケチャップの美味しさが分かる、ご提案レシピです♪
きのことポテトのチーズ焼き
このトマトケチャップならではの、奥深い味わいになります。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
トマトケチャップの美味しさが分かる、ご提案レシピです♪
作り方
- 1
まずはそのまま食べたくなる美味しさ!!
- 2
しいたけは4つ割り、しめじは小房に分け、エリンギは1/2の長さに切り薄切りに。玉ねぎは薄切り、ウインナーは斜め切りにする
- 3
じゃが芋は皮を剥き、2cm角に切って耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジ(500w)で5~7分加熱します。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、2を炒めて全体に火が通ってきたら3を加えて炒め合わせ、Aで味付けします。
- 5
4を耐熱皿に入れてピザ用チーズを散らし、オーブントースターで焦げ目が付くまで焼き、パセリを散らします。
コツ・ポイント
具は火を通しておき、トースタで焦げめを付けて仕上げます。きのこは強火で水分を飛ばしながらソテーすると、香ばしく仕上がります。
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