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我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』
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我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』-レシピのメイン写真

我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』

ぁーちゃん☆
ぁーちゃん☆ @cook_40172322

ジップロックや袋でやれば洗い物も少なく済む。
少し濃いめご飯がススム君です。
このレシピの生い立ち
ジップロックに入れてすると楽だし、冷凍保存も便利

ジップロックや袋でやれば洗い物も少なく済む。
少し濃いめご飯がススム君です。
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我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』

ぁーちゃん☆
ぁーちゃん☆ @cook_40172322

ジップロックや袋でやれば洗い物も少なく済む。
少し濃いめご飯がススム君です。
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ジップロックや袋でやれば洗い物も少なく済む。
少し濃いめご飯がススム君です。
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材料

  • 豚肉 (切り落としでもロースでも) 食べる量
  • ※薄切り、切り落としなら300gぐらいまで漬け込めます
  • 玉ねぎ (薄切り) 半分
  • 生姜 大1
  • ※生姜苦手じゃなければ多めが美味しい 大1.5
  • 砂糖 大1
  • ※甘めが好きな人は 大2
  • お酒 大2
  • みりん 大2
  • 醤油 大2
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作り方

  1. 1

    これくらいで大1
    チューブでもok

    • 我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』作り方1写真
  2. 2

    全て混ぜてタレを作る。
    ボールじゃなくジップロックや袋の方が洗い物しなくてすみます。

    • 我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』作り方2写真
  3. 3

    お肉と玉ねぎを入れて、少し揉み込んで10〜15分放置。
    (この次点で冷凍保存ok)

    • 我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』作り方3写真
  4. 4

    10〜15分後こんな感じ。

    • 我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』作り方4写真
  5. 5

    フライパンで炒めるだけです。
    玉ねぎは薄切りの方が早く火が通るので薄切りがいいです。

    • 我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』作り方5写真
  6. 6

    2枚とっちゃったけど、焼き上がりこんな感じです。

    • 我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』作り方6写真
  7. 7

    出来上がり♪
    いただきます。

    • 我が家の『簡単、ご飯がススム生姜焼き♪』作り方7写真

コツ・ポイント

冷凍保存した場合は解凍してそのまま焼くだけです。

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ぁーちゃん☆
ぁーちゃん☆ @cook_40172322
2019/10/18 05:45に公開
関西人です。いかに簡単に短時間で美味しく出来るかがモットー♪ご飯早炊き中(30分)にパッパッと出来るのが理想です。載せる料理は基本全て♪簡単・分かりやすく・ある材料でを心がけてるつもりです。我が家はほぼ和食。和食が苦手な友人に作り方教えてと言われたので登録しました。材料の組み合わせを変えれば、レパートリーが増えるもの多数掲載。ホント簡単!って思って作ってもらえると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

しょうが焼き ご飯 豚肉 酒 玉ねぎ ロース しょうが

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