プリプリ！簡単！ホタテの貝柱のホイル焼き
テンテン☆ @Ayamakoto1
絶品！プリップリのホタテ貝柱のホイル焼き！バター醤油の味付けはお酒のおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみの一品として作ってみました！
プリプリ！簡単！ホタテの貝柱のホイル焼き
絶品！プリップリのホタテ貝柱のホイル焼き！バター醤油の味付けはお酒のおつまみにもぴったり！
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみの一品として作ってみました！
作り方
- 1
しめじは小房に分けます。小房に分けたブロッコリーを3〜4ケ用意します。レモンを1枚スライス！
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- 2
アルミホイルの上にホタテの貝柱を並べその上にしめじをのせ酒と醤油を回しかけ上にバターとレモンをのせブロッコリーもおきます
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- 3
そのままアルミホイルで包みます。
グリル、フライパンで蒸し焼きにしていきます。 -
- 4
フライパンで焼く時は10分蒸し焼きにします。
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- 5
水をはったグリルにのせ蒸し焼きする時は15分ほど焼きます。グリル焼きは途中で火が通っている確認をして下さい！
-
- 6
焼き上がったらまだ開けずにそのまま5分蒸らします。
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- 7
出来上がりです！
-
- 8
2015.4.8人気検索TOP10入り☆皆様ありがとうございま☆☆
コツ・ポイント
レモンは無くても良いです！お好みで！
せっかくだからプリプリっと仕上げてほしいのでフライパンで焼く場合のみ焼き過ぎに注意して下さい！
＊貴重なご意見頂きました→トースターでの調理は時間がかかってしまい＋ブロッコリーの火の通りが遅いようです。
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