白菜消費！残り野菜で塩あんかけ♥
しゃとりん @cook_40054465
冷蔵庫の残り野菜でポカポカあんかけ。
焼きそばにも、ごはんにも!
このレシピの生い立ち
残り野菜...どうにか簡単においしく...と思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油を熱し、ばら肉を炒める。
- 2
ばら肉の色が変わってきたら野菜を入れて炒める。
- 3
全体に油が回ってきたら酒、水を加えて蓋をして蒸し煮していく。
- 4
白菜がしなってきたら調味料を加えて最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
野菜は何でもOKです！
海鮮を入れても◎！
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