海苔の風味豊かな☆ごぼうの炊き込みごはん

パすけ
パすけ @cook_40044596

韓国海苔の風味が食欲をそそります♫
ホクホク炊き込みご飯です!(^^)!
このレシピの生い立ち
自宅で美味しい炊き込みごはんを食べたくて考えました☆

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材料

4人分
  1. ごぼう(薄切り) 100g
  2. 人参(薄切り) 60g
  3. 韓国海苔 小16枚
  4. 2合
  5. 2合分(360ml)
  6. 塩・胡椒 少々
  7. <調味料>
  8. 醤油・酒 各大さじ1
  9. 粉末かつおダシ 小さじ1

作り方

  1. 1

    炊飯器にごぼうと人参・水・<調味料>を入れて通常モードで炊きます。

  2. 2

    炊き上がったら海苔と塩・胡椒を加えて混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

水加減は「通常の分量」+「調味料」で美味しく炊き上がりますよ♫

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レシピ作者

パすけ
パすけ @cook_40044596
に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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