簡単♪角煮のうまうま☆アレンジレシピ★

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さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112

沢山角煮を作って、残った(残した)美味しい角煮と、スープを使い、贅沢に美味しく簡単にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
角煮は沢山作った方が美味しいと思うけど、一度であまり沢山食べれないし、いつもスープが勿体なかったのでカレールーとこんにゃく麺を投入してみました☆

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材料

２～4人分
  1. 豚の角煮 沢山作った残り
  2. 長ネギ ２〜3本
  3. ※お好みで野菜 お好みの量
  4. カレールー お好みの量
  5. こんにゃく麺かうどん麺 3〜4玉
  6. ※糸こんにゃくなら 大きめ2袋位

作り方

  1. 1

    角煮を多めに作る。

  2. 2

    残った角煮…卵や大根入ってても美味しいので入ってるなら入れたままの中に、5cm位に切った長ネギを沢山入れる。

  3. 3

    この時野菜を追加で入れても美味しいです。
    ※長く煮るのが手間な時は、レンジで温野菜にして投入すると時短になります♪

  4. 4

    追加の具に火が通ったらカレールーをカレーうどんのダシをイメージしつつお好みの量入れて溶かす。

  5. 5

    麺を入れるので少し濃いめが理想ですが、それでも味が濃いようなら水を入れて調節します。

  6. 6

    こんにゃく麺かうどん麺か糸こんにゃくを入れて、火が通るまで少し混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

角煮を作り過ぎる事！(笑

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レシピ作者

さくらんぼネコ
さくらんぼネコ @cook_40137112
に公開
病気がちで食事制限があり、食の幅を広げるために登録しました★美味しい物大好き٩(♡ε♡ )۶面倒くさがりで『簡単』『手間が掛からない』という言葉をこよなく愛する料理好き？です(*´∀｀)美味しい物食べたいけど、手間を掛けるのが苦手です…
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