冷凍OK!かさ増しヘルシー糸こんごはん

akiღ @cook_40074673
いつものお米に入れるだけ、簡単カロリーカット☆
見た目も食感も全く変わらず◎
冷凍OK、一度にたくさん炊けば便利だね♪
このレシピの生い立ち
炭水化物が好きすぎて食べ過ぎるのでなんとかしたかった。笑
作り方
- 1
糸こんにゃくは3分ほど下茹でした後、湯切りして冷水でしめる。
- 2
冷たくなった糸こんにゃくを、光り輝く米粒に見えるまで細かくみじん切りにする。
- 3
米をいつも通り洗い、3合の目盛まで水を入れる。
2を投入して普通に炊いてできあがり♪
炊き上がったらよく混ぜる。
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