ンスナバー(ふだん菜)の胡麻和え
ハートキャンディ @cook_40051602
ほうれん草の味に似ているふだん菜。
茹でて胡麻和えにすると美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えをよく作るので、ンスナバー(ふだん菜)も同じ味付けにしたら美味しかったのでレシピにしました。
ンスナバー(ふだん菜)の胡麻和え
ほうれん草の味に似ているふだん菜。
茹でて胡麻和えにすると美味しいですよ
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えをよく作るので、ンスナバー(ふだん菜)も同じ味付けにしたら美味しかったのでレシピにしました。
作り方
- 1
大きめのボールで★を混ぜてください。
- 2
茎の部分は、食べやすく細切り3センチくらいに切り、葉も食べやすく切ります
- 3
お湯をたっぷり沸かして、葉を2分くらい茹でる(茎が柔らかくなったか味見して下さい)
- 4
ザルに入れお湯を切ります。冷ましてから、ぎゅっと水分を絞ってください
- 5
1のボールに絞った葉を入れて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
葉の水分は、冷ましてからぎゅっと絞ってね
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