作り方
- 1
ひじきは水に20〜30分浸してもどし、水気を切る。
- 2
にんじんはピーラーで薄く削る。
- 3
貝割れ大根は根元を切り落とし、半分に切る。
- 4
耐熱容器にひじきとにんじんを入れごま油をふり、ラップをふんわりとかけてレンジ（
600w）で1分加熱する。 - 5
にんじんがしんなりしたらレタスの上に4.を乗せ、貝割れ大根をちらしてa.をかける。
コツ・ポイント
写真はリーフレタスではなくベビーリーフです。トマトを乗せると彩りが良いです。
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