10分炒り豆腐
伊坂あつこ @cook_40063192
10分シリーズその1
栄養価は保証します。
このレシピの生い立ち
今日の献立はお豆腐で一品、挽肉で一品、野菜一品‥‥よし。全部混ぜよ( ^ω^ )つ
10分炒り豆腐
10分シリーズその1
栄養価は保証します。
このレシピの生い立ち
今日の献立はお豆腐で一品、挽肉で一品、野菜一品‥‥よし。全部混ぜよ( ^ω^ )つ
作り方
- 1
その日あった野菜を適当にみじん切りにする。これを全部ミックスベジタブルにすると包丁要らず。
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- 2
挽肉、1の野菜を炒めながらしょうがチューブ投入。
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- 3
炒まったら豆腐をドーン
水切りって何ですか？笑
- 4
豆腐の水分がある程度なくなったら麺つゆを大さじ２いれます
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- 5
汁気があと少しになったら卵を割り入れ一混ぜして、完成。
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コツ・ポイント
その都度混ぜるだけの簡単作業。極めて即効性が高い。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20409897
