茹で卵の海苔胡麻紫蘇風味トースト

ミッキーアン @mickey_anne
ゆで卵1個にゆかり粉・大葉・紫蘇・胡麻などをプラスした風味のよい和トースト。
このレシピの生い立ち
ゆで卵1個にゆかり粉、紫蘇、胡麻、刻み海苔と合わせたお手軽和トーストを作りました。
茹で卵の海苔胡麻紫蘇風味トースト
ゆで卵1個にゆかり粉・大葉・紫蘇・胡麻などをプラスした風味のよい和トースト。
このレシピの生い立ち
ゆで卵1個にゆかり粉、紫蘇、胡麻、刻み海苔と合わせたお手軽和トーストを作りました。
作り方
- 1
ゆで卵はスライサー又は包丁でスライスする。
- 2
パンにゆで卵を載せ、ピザ用チーズを載せてゆかり粉をふる。
- 3
マヨネーズを絞って胡麻を散らし色よくトーストする。
- 4
オリーブオイルを回しかけて手でちぎった大葉と刻み海苔を散らして完成です。
コツ・ポイント
仕上げにオリーブオイルを回しかける事でしっとりと美味しく仕上がります。
紫蘇とチーズの量はお好みで。
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