ひじきとお豆のサラダ
かっくろ @cook_40069514
デパ地下のお惣菜のひじきのサラダが食べたくて、試行錯誤してこの作り方に。最近はこのサラダのためにひじきの煮物を作ります。
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜のようなひじきのサラダが食べたくて、あれこれ試行錯誤。煮物ばかりだと飽きるけど、煮物の翌日にこのサラダなら目新しくて飽きません！
今ではこのサラダが食べたいが為に、ひじきの煮物を作ってます！
ひじきとお豆のサラダ
デパ地下のお惣菜のひじきのサラダが食べたくて、試行錯誤してこの作り方に。最近はこのサラダのためにひじきの煮物を作ります。
このレシピの生い立ち
デパ地下のお惣菜のようなひじきのサラダが食べたくて、あれこれ試行錯誤。煮物ばかりだと飽きるけど、煮物の翌日にこのサラダなら目新しくて飽きません！
今ではこのサラダが食べたいが為に、ひじきの煮物を作ってます！
作り方
- 1
ひじきの煮物は煮汁を切っておく
- 2
きゅうりは縦半分に割り、斜め薄切りにする
- 3
サニーレタスはキレイに洗って、食べやすい大きさに千切るか切っておく
- 4
ミックスビーンズまたは大豆の水煮の煮汁も切っておく
- 5
好みで紫玉ねぎを薄切りにしたり、トマトをざく切りにしても♪
- 6
ひじきの煮物、お豆、野菜をボウルで軽く混ぜ、そこにゴマドレを回しかけ、ゴムべらなどでザックリと混ぜ合わせる
- 7
器に盛り付ければ完成です
-
コツ・ポイント
◆ひじきや野菜、お豆の水気をしっかり切ること
◆ごまドレッシングの分量はご家庭の好みの味に調整して下さい
◆ドレッシングとあえると野菜から水気が出るので、あえるのは食べる直前に
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簡単★綺麗★ひじきのカラフルサラダ★ 簡単★綺麗★ひじきのカラフルサラダ★
夏はひじきの煮物よりサラダでしょう（*^_^*）火を使わず簡単に出来ます。まるでひじきの宝石箱やぁぁ～(^_-)-☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20411219
