ステーキのめんつゆ浸し
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ステーキをめんつゆにつけて
保存しやすく作り置き出来ます
このレシピの生い立ち
ステーキを作り置きして
パンに挟んだり、サラダのトッピングに
すればあっという間にメインになります
ステーキのめんつゆ浸し
ステーキをめんつゆにつけて
保存しやすく作り置き出来ます
このレシピの生い立ち
ステーキを作り置きして
パンに挟んだり、サラダのトッピングに
すればあっという間にメインになります
作り方
- 1
ステーキ肉は室温に戻し
塩コショウをして両面の表面を2〜3分
焼く
一旦取り出してキッチンペーパーで
余分な油をとる - 2
3倍濃縮めんつゆに
柚子絞り汁、水、みりんを入れ
一煮立ち - 3
保存容器にカットしたらステーキを入れつける
(写真はカットする前です) - 4
冷凍
フリーザーバッグに
漬け汁ごといれ冷凍する
食べるときは
自然解凍して食べる
コツ・ポイント
特になし
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