マーマイトでコク増しハヤシライス

Nilmini
Nilmini @cook_40142969

子供たちの好きなハヤシライスです
このレシピの生い立ち
マーマイトがあったので入れてみました

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材料

  1. お米 適宜
  2. 適宜
  3. バター 大さじ2
  4. 玉ねぎ 大1個
  5. 適宜
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. ホールトマト 1缶
  8. ケチャップ 大1
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. 胡椒 適宜
  11. マーマイト 大1
  12. コンソメキューブ 1個
  13. ターメリック 小さじ1
  14. 豚バラ(お好みのお肉で) 適宜

作り方

  1. 1

    研いだお米にターメリック、塩、バターを入れて炊く

  2. 2

    肉、玉ねぎを切っておく
    鍋に油を入れて肉を炒め、玉ねぎも、小麦粉入れてしばらく炒める、

  3. 3

    ホールトマト、水を入れコンソメ、ケチャップ、ウスターソース、マーマイトを入れてしばらく煮込む

  4. 4

    最後に塩、胡椒で味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

簡単なので何もありません

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レシピ作者

Nilmini
Nilmini @cook_40142969
に公開
2012年より10年間二人の男子とスリランカで生活をしていた頃にクックパッドを始めました。現在帰国してスリランカ人の夫とスリランカ料理店を営んでいます。自身はベジタリアンで毎日雑穀玄米ご飯、麹甘酒、発酵食品を頂いています♪
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