貴女風味で超簡単酢豚❤️ゆりさん風
豚駒肉で超簡単酢豚ですよ!
このレシピの生い立ち
酢豚は大好きですが→肉の塊に抵抗が有る年齢になったようです。
作り方
- 1
酢豚のタレを作ります。
トロミ片栗粉水は→
片栗粉大２、水大２で作って置く。 - 2
中強火→タレ(s)合わせ、砂糖を最後に貴女の甘さに合わせよくかき混ぜながら❤️片栗粉水でトロミをつけゴマ油を入れ艶だ
- 3
お鍋とスッポリ入るザルを用意します。
玉ねぎ、ピーマン、花人参、竹の子お好きな型にカットします。 - 4
強火で鍋の中にザルを入れタップリの❤️水と人参と人摘みの塩を入れ時間差で玉ねぎピーマン等を入れ→ザル揚げ油を適量掛ける
- 5
豚駒肉をカットし(a)を全部入れて適当に練ります。
- 6
フライパンに1cm位の油を入れて両面焼きます。
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- 7
[2]の野菜[7]肉を[4]を混ぜ合わせて出来ちゃった。
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コツ・ポイント
必要)駒肉をパックから出してひとまとめにして、上から1cm感覚位にカットする(粗切り)→此れでお子さんやお年寄りにも食べ良くなります。
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