簡単★アボカドトマトサラダ
はとこさん。 @cook_40128567
我が家の定番のアボカドサラダです。
本当に簡単ですが、誕生日や記念日にリクエストされる人気メニューです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを作っている時にレモンではなくグレープフルーツを入れたら、マイルドで美味しかったので定番になりました。
簡単★アボカドトマトサラダ
我が家の定番のアボカドサラダです。
本当に簡単ですが、誕生日や記念日にリクエストされる人気メニューです。
このレシピの生い立ち
ドレッシングを作っている時にレモンではなくグレープフルーツを入れたら、マイルドで美味しかったので定番になりました。
作り方
- 1
トマトはくし切りの半分くらいの大きさに切る。アボカドも同じくらいの大きさに切る。
- 2
グレープフルーツは半分に切ってスプーンでくり抜く。
- 3
ボールにカットした材料とオリーブオイル、塩を入れスプーンで和える。グレープフルーツの果汁も全て入れる。
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コツ・ポイント
グレープフルーツはホワイトの方が合う気がします。スプーンは普通の小さめなものがくり抜き易いです。
アボカドは熟したものを使ってください。
塩加減は味見をしながら、お好みに調整してください。しょっぱくても薄味でも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20413468
