おからパウダーもんじゃ第2段‼サバ缶使用
クック61RW5R☆ @cook_40270524
第一段がもんじゃとは言えなかったので再チャレンジしました。アリですな。
このレシピの生い立ち
前回は、大根餅みたいにモチモチしてしまったので再チャレンジしました。塩気が強くなりましたので酒はすすみますが健康にはダメよね。次回はチーズ減らして、サイリウムを少し入れてみます。二回焼きましたが食いしん坊のお腹がいっぱいです
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにおからパウダー、削り粉、水投入。混ぜ混ぜ。ダマがなくなったらキャベツとサバ缶(汁ごと)投入。
- 2
正油ひとまわし、ウスターソースひとまわし。準備完了。
- 3
ホットプレート温め、油投入。イタリアンモドキなのでオリーブオイル。少しでいいよ。
- 4
温まったら具材のみ投入、と思ったのですが、土手とか無理でしたので、汁もある程度入れちゃいます。じっと我慢。
- 5
グツグツ言ってきても、もんじゃ風にならないのでチーズ投入します。チーズ効果でフチからよさげな焦げができてきます。完成‼
コツ・ポイント
イタリアン風にしたかったのでチーズ入れました。許される方はトマト(またはケチャップ)もよいかもしれません。ちょっとしょっぱくなりました。
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