作り方
- 1
生クリームを鍋に入れて、沸騰直前まで温めます。
- 2
細かく刻んだチョコが入ってるボールに①の生クリームを入れて全体が綺麗に混ざるまでゴムベラで混ぜます。
- 3
平たいバッドかお皿にクッキングシートを綺麗に敷いて②を入れます。1時間〜2時間冷蔵庫へ。
- 4
固まったら好きなサイズに切って、ココアパウダーが入ったビニール袋へ入れて完成！
コツ・ポイント
★今チョコを刻む時は、出来るだけ細かく刻むと生クリームときれいに混ざります
★容器に入れて固める前に、トントンと容器をテーブルに打ち付けるときれいに仕上がります
★ココアパウダーは、生チョコを転がすように優しくビニール袋を振ると良いです
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