もやし＆豚肉炒め☆
苺☆daifuku @cook_40053220
ポン酢味でさっぱり、片栗粉で汁まで美味しく！！ご飯が進む一品です♪
このレシピの生い立ち
節約に大量買いしたもやし消費のため大好きなポン酢で炒めてみたレシピです～☆
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで豚小間切れを砂糖を加えて炒める。。
- 2
もやしを加えてさらに炒める。。
- 3
ポン酢で味付けして塩コショウで味を調える。。
- 4
水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成！！皿に盛り好みでブラックペッパーを振りかけて。。
コツ・ポイント
フライパンには油はひかず豚肉にある油で炒めます。。
砂糖と炒めることで安いこま切れ肉も柔らかい感じに仕上がります♪
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