超簡単！！鳥と大根のうま煮
ななみつ◡̈♪ @cook_40094999
鶏肉と大根の組み合わせ最高です♡
そして適当でほっとけば出来てしまうので、料理が苦手な人にもオススメです！
このレシピの生い立ち
鶏肉と大根が余っていたので作ってみました。
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- 1
鶏肉一口サイズに
大根は2センチ幅くらいでいちょう切りする。 - 2
フライパンに大根→鶏肉→水→調味料の順にいれていく。
- 3
醤油とみりんはフライパンにそってササッと2.3周回し入れてください。
- 4
グツグツしたら一度かき混ぜて味見する。
薄かったらまた醤油とみりんを1.2周足してみてください。
(お好みで) - 5
もう一煮立ちしたらネギを投入して出来上がり！
- 6
白菜や白ネギなど余ったものを一緒にいれてもおいしいです☆
コツ・ポイント
圧力鍋や熱伝導性のいいお鍋などで作れば、時短で野菜の旨味もプラスされ調味料が少なくて済むと思います！
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