海苔巻き（ほぼキムパ）

米５合はといで、水を4.7合のところ位まで入れて、すしめしモードで炊く。
炊いてる間に具の準備。

牛肉は大きいようなら適当に切ってフライパンで炒めて、色が変わったら焼肉のたれで味をつける。

人参は千切りにして茹で、ざるで湯をきったらボウルで薄く味をつける。（分量外。今年は砂糖少々、めんつゆ少々）

ほうれん草は洗って１分程茹で、水にさらして絞る。丸かぶりするなら3cmくらいに切る。切って食べるなら長いままでOK。

卵は厚焼き玉子にして冷ましてから細切り。
きゅうりは１本を５等分に細切り。太めの千切りにして数本ずつ入れても。

キムチは切り開いて洗った牛乳パックの上で刻む。
カニカマは１本を海苔の幅に置けるように裂く。

炊きあがったご飯は一番大きなボウルにあけて、ゴマ油と塩を入れてよく混ぜる。油が入るので寿司桶はやめといた方がいいかなと。

巻き笥の上に海苔を置き、ご飯160gを広げて具の10分の1量を乗せて巻く。