これからが旬！秋鮭のバター焼き
きむマミー @cook_40069474
秋鮭が美味しい季節になって、スーパーでお安く見かけるようになったのでシンプルでかつご飯にあうメニューにしました〜
このレシピの生い立ち
スーパーで秋鮭がお安く買えたのでフライパンで簡単にできるおかずを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩コショウを振り、小麦粉を軽く全体につける
- 2
フライパンにバターをひき、鮭を焼いていく。この時鮭は皮の面から焼く
- 3
両面に焼き色をつけて、中まで火が通ったら完成！
- 4
今回の付け合わせ野菜はキャベツと人参のシンプルな野菜炒めです
コツ・ポイント
バターは高価なので、無ければバター入りのマーガリンでも美味しく仕上がります
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