えびマヨとえびチリが仲良し❤

あっけ☺
あっけ☺ @cook_40085045

エビって美味しいですよね〜!!エビマヨもエビチリも食べたい!!なんちゃってレシピです(´・ω・`)
このレシピの生い立ち
エビチリ、エビマヨって、衣を付けて揚げたりと、面倒です!!カロリーの事も考えての時短レシピです(•ө•)♡

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材料

3人分
  1. 海老 300g
  2. ニンニク ひとかけ
  3. しょうが ひとかけ
  4. ネギ 1/2本
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. オイスターソース 大さじ1
  7. ケチャップ ズ大さじ1
  8. マヨネーズ 大さじ1
  9. コチュジャン 小さじ1

作り方

  1. 1

    調味料達です!!

  2. 2

    海老は背わたをとって、ボールに入れて流水で、洗います。水気を切って、めんつゆ大さじ2、コチュジャン小さじ1をまぶします。

  3. 3

    しょうがひとかけ、ニンニクひとかけをみじん切りにしてフライパンで、炒めます。

  4. 4

    海老を入れて、弱火にします。ケチャップ大さじ2、オイスターソース大さじ1、を入れて海老に火を通します。

  5. 5

    海老に火が通ったら強火にしてマヨネーズ大さじ1を
    入れてからめたら、ハイ❤出来上がりです!!

コツ・ポイント

海老は背わたをしっかり、とります!その後、水で洗って臭みを、できるだけ取り除きます。

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夫1人、子供5人の7人家族です(´・ω・`)食べ盛りの子供たちが勢ぞろいすると、軽く食堂状態になる食卓、、、!頭の中は常に、なにつくればいいんだー!!!!って叫んでます:(´◦ω◦`):
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