簡単豚しょうが焼き肉のミラノ風カツレツ
chipu516 @taka_chipu
サンドされたチーズが美味しい
箸がとまりません
このレシピの生い立ち
カツにチーズを挟んで食べたくて作りました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単豚しょうが焼き肉のミラノ風カツレツ
サンドされたチーズが美味しい
箸がとまりません
このレシピの生い立ち
カツにチーズを挟んで食べたくて作りました
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
作り方
- 1
今日の材料です
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- 2
しょうが焼き肉に半分に切ったスライスチーズをサンドしていきます
-
- 3
２に塩、こしょうし、小麦粉をまぶします
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- 4
小麦粉をまぶした物に溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけます
-
- 5
１８０℃の油で片面３分、両面揚げます
上げる寸前に強火で、一気に水分を飛ばして下さい -
- 6
お皿に盛り付けて出来上がりです
-
コツ・ポイント
油から上げる寸前に３０秒ほど両面を強火で、揚げて下さい
とろける方じゃない、スライスチーズのほうがいいですよ
中に大葉を入れると格別です♪
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