ほくほく♫簡単カボチャの煮物！
chika飯 @cook_40054447
ほくほくなカボチャが食べたーい！と思って作りました♡
このレシピの生い立ち
カボチャが嫌いな家族にも美味しく食べてもらいたくて(^.^)
ほくほく♫簡単カボチャの煮物！
ほくほくなカボチャが食べたーい！と思って作りました♡
このレシピの生い立ち
カボチャが嫌いな家族にも美味しく食べてもらいたくて(^.^)
作り方
- 1
カボチャの皮を所々、切り落とします。味が染みます〜！
そして一口大に切ります。 -
- 2
皮の方を下にして、カボチャが少し出るくらい水を入れます。
-
- 3
砂糖、白だし、酒を入れて火をつけます。沸騰してきたら弱火にして10分弱コトコト煮ます。
- 4
しょうゆを入れて3分くらい煮ます。
- 5
煮汁を捨てて、また火にかけ水分を飛ばします。
ほくほくなカボチャの煮物の出来上がり☆
コツ・ポイント
カボチャの種類によって、煮すぎると実と皮が剥がれてしまうので煮る時間は様子をみてください！
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