簡単！極うまトマトパスタ
新米パパさん @cook_40075010
子供も大人も大好きトマトパスタです。にんにくの香りと玉ねぎの甘みがたまりません！
このレシピの生い立ち
お店で食べたトマトパスタが美味しかったので作ってみたくなりました。
簡単！極うまトマトパスタ
子供も大人も大好きトマトパスタです。にんにくの香りと玉ねぎの甘みがたまりません！
このレシピの生い立ち
お店で食べたトマトパスタが美味しかったので作ってみたくなりました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりのお湯と塩を入れ沸かす
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- 2
フライパンに刻んだにんにくとオリーブオイルを入れ弱火にかける
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- 3
みじん切りにした玉ねぎを弱火で炒める。かき混ぜながら10分ほど炒めウインナも混ぜさらに炒める。
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- 4
ダイストマトの箱を開けフライパンに入れ、玉ねぎやウインナと一緒に10分ほど煮る。
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- 5
味見をしつつ塩を振り味を調整する。少量のお湯で溶かしたコンソメ、パスタの茹で汁を少し加え混ぜる。
-
- 6
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、ささっと混ぜる。
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- 7
お皿に盛り付け粉チーズを振って完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎをゆっくりしっかり炒めることで旨味が出ます。
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