簡単♪*ほうれん草と豆腐のおすまし*

cho♡
cho♡ @cook_40055354

☆話題入り♪人気1位♪感謝♡
ほうれん草のお味噌汁が大好きなので、おすましにもほうれん草入れてみました♪旨っ!

このレシピの生い立ち
ほうれん草のお味噌汁が大好きなのでおすましにしても美味しいかも?と、節分の日に恵方巻きと一緒に食べるおすましにしてみました♪
美味しかったのでレシピUP❀

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. ほうれん草 1袋
  2. 絹ごし豆腐 1丁(350g)
  3. 700〜800ml
  4. だしの素 小さじ1.5
  5. 小さじ2/3
  6. 薄口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切って、サッとゆがいておく。

    *少し固めくらいに

  2. 2

    お鍋に水とだしの素を入れ火にかけ、沸騰したらお好みの大きさに切った豆腐を入れる。

  3. 3

    お椀にほうれん草を入れておく。

  4. 4

    豆腐が温まったら、3のお椀に2を入れれば出来上がり♪

  5. 5

    ほうれん草のお味噌汁はこちら♪

    『簡単♪*ほうれん草と卵のお味噌汁*』 レシピID : 19758618

  6. 6

    ささっと作れるおすまし♪

    『簡単♪*豆腐と卵のおすまし*』 レシピID : 19593565

  7. 7

    ☆2016.12.19「おすまし」の人気検索でトップ10入りしました♪

    ありがとうございます(*´ω`*)

  8. 8

    ☆2019.1.7 話題入りしました!71品目♪つくれぽ下さった皆様、ホントにありがとうございます(*´ω`*)

  9. 9

    ☆2019.3.26「おすまし」の人気検索で1位になりました♪

    検索して下さった皆様に感謝です('v`*人)

コツ・ポイント

*おすましなので、色良く仕上げるためにほうれん草は先にサッとゆがいて使いました。

*お豆腐から水分が出るので、調味料は味を見て調節して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

cho♡
cho♡ @cook_40055354
に公開
おいしいもの食べるの大好き(๑´ڡ`๑)京都出身、滋賀在住。旦那と私と娘(社会人1年)と息子(大学2年)の4人家族です。息子は一人暮らしで自炊頑張ってます♪お料理は、目分量でチャ~っと入れて作ることが多いので、レシピにUPするためチャ〜の分量を計り直したりしてます(*´ω`*)随時レシピの見直しあります┏(<:)
もっと読む

似たレシピ