玉ねぎ 人参 ウインナーの トマト煮♡

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

ウインナーと、玉ねぎや人参、じゃがいもの濃厚なトマト煮です(*^^*)♡
バターで炒めた旨味が決め手です!
このレシピの生い立ち
ウインナー消費に!
家族に好評でした(*^O^*)♪

玉ねぎ 人参 ウインナーの トマト煮♡

ウインナーと、玉ねぎや人参、じゃがいもの濃厚なトマト煮です(*^^*)♡
バターで炒めた旨味が決め手です!
このレシピの生い立ち
ウインナー消費に!
家族に好評でした(*^O^*)♪

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材料

3人分
  1. ウインナー 3本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参 1本
  4. じゃがいも 1個
  5. バター 10g
  6. 煮込みスープの材料
  7. トマト缶 1缶(400g)
  8. 1カップ
  9. コンソメ 2個
  10. ケチャップ 大4
  11. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切って、水に浸ける。(10分くらい)

  2. 2

    玉ねぎは1cm幅に切り、人参は乱切りにする。

  3. 3

    ウインナーは、斜め切りにする。

  4. 4

    厚手の鍋に、バターを溶かし、じゃがいも以外の具材を入れて、炒める。

  5. 5

    玉ねぎがしんなりしたら、煮込みスープの材料を入れて、強火で沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら、じゃがいもを入れて、弱めの中火で20~30分煮る。

コツ・ポイント

玉ねぎがしんなりするまで炒めて下さい!

煮込むときは、焦げ付かないように、時々かき混ぜて下さい(^^)

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331ミミイ
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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