☆恵方巻き3種☆子供の節分に♪巻き寿司

さとちゃん1227
さとちゃん1227 @cook_40055966

子供たちと一緒に楽しく食べれるように、にこちゃん巻き・プルコギ巻き・ギョニソ巻きの3種にしました♪2015年覚書です☆
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のお刺身意外で子供たちに楽しく食べさせたくて♪

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材料

  1. にこちゃん巻き
  2. 2個
  3. 白だし 少々
  4. 海苔・ケチャップ 1枚・少々
  5. プルコギ巻き
  6. 牛肉 400g
  7. プルコギのタレ 大5
  8. サンチュ・ごま・韓国海苔 適量
  9. ギョニソ巻き
  10. 魚肉ソーセージ 細いの1本
  11. 1個
  12. 海苔 1枚
  13. 酢飯又はごはん適量

作り方

  1. 1

    にこちゃん巻きは玉子焼きを作って、まきすで丸く巻いたものを海苔・ごはんの上に乗せ、巻き寿司にする。カットして顔を付ける

  2. 2

    プルコギ巻きはお肉とタレを絡めて焼いたものを、海苔・ごはん・サンチュの上に乗せ、まきすで巻いてカットして上にごまをふる。

  3. 3

    ギョニソ巻きは、卵を薄焼きにしてギョニソを巻き、海苔・ごはんの上に乗せ、まきすで巻いてカットする。

コツ・ポイント

まきすで巻く初心者で、上手に巻く練習中です☆きつめに巻くと崩れず良いみたいです♪

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さとちゃん1227
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