節分の恵方巻に☆巻き寿司☆ツナマヨ

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818

お弁当にもOK☆生ものが苦手な人にもぴったり☆
このレシピの生い立ち
ごはんが余った時によく作っています。ツナ缶は常備してあるので、とっても簡単にできるので我が家の定番です。

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材料

2本分
  1. ごはん 400g
  2. すし酢 約大さじ2
  3. ☆卵 2個
  4. ☆白だし 小さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ2
  6. きゅうり 1/2本
  7. ツナ缶 1缶
  8. マヨネーズ 適量
  9. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    ごはんにすし酢をかけて混ぜて冷ましておく。

  2. 2

    ☆をよくかき混ぜる(卵を溶く)

  3. 3

    だし巻き卵を作る要領で卵を焼く。焼き終わったら2等分する。

  4. 4

    きゅうりは縦に1/4等分する。(使うのは2本のみ)

  5. 5

    海苔にご飯をのせる。

  6. 6

    卵ときゅうりをごはんの上にのせる。そのうえにマヨネーズをかける。(好きなだけ)

  7. 7

    ツナ缶半分を6の上にのせる。

  8. 8

    具がはみ出さないように気を付けながら巻く。巻き終わりを下にして10分程置く。

コツ・ポイント

☆洗い物を削減したかったのでツナとマヨネーズを混ぜてからのせることをしませんでした。混ぜてからのせたほうがマヨネーズが均等にいきわたります。ずぼらな私にはこれで十分でした。

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レシピ作者

ShinySmile
ShinySmile @cook_40171818
に公開
3歳の息子がいます。息子にとって体にいい料理を作りたいと日々試行錯誤しています。 節約しながらも体に気を配り、美味しくいただける料理を作りたいと心がけています。料理初心者ですが、手軽に作れる料理、手の込んだ料理、挑戦していきます。
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