魚焼きグリルDE厚揚げの塩辛のっけ焼き

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頼んないドラえもん
頼んないドラえもん @cook_40232361

魚焼きグリルで簡単！酒肴にもってこい！！
単身赴任のお父さん必見レシピです。
このレシピの生い立ち
目を離していても美味しい料理が完成する「魚焼きグリル」に注目！（なんだぁ～☝）
以下のフェイスブックにも魚焼きグリルを使ったレシピが沢山載ってます。
https://ja-jp.facebook.com/SYG48

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材料

２人分
  1. 厚揚げ １枚
  2. イカの塩辛 大さじ３

作り方

  1. 1

    厚揚げを８等分にして、アルミホイルに乗せ、軽く包みます。（途中で開けるので上部をのりしろに…！）

  2. 2

    魚焼きグリルで焼きます。（両面焼きグリル中火で7分）

  3. 3

    アルミホイルを開けて、イカの塩辛を乗せて、ホイルを開けたまま、再度、焼きます。（両面焼きグリル弱火で３分）

  4. 4

    イカの塩辛に焼き色がついて、半生くらいが絶品です。

コツ・ポイント

居酒屋のカリッかりの厚揚げを再現するには、魚焼きグリルが最高。簡単に「アッつあつ」「カッリかり」の酒肴の完成です。
今回はイカの塩辛とコラボさせました。
アルミホイルを使って絶妙な焼き色に挑戦してみてください。

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