じゃがミートグラタン
クックM0UARS☆ @cook_40171193
じゃが芋をレンジで加熱するので手早く作れます。マカロニグラタン以外で食べたいときに。
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きの息子に。
じゃがミートグラタン
じゃが芋をレンジで加熱するので手早く作れます。マカロニグラタン以外で食べたいときに。
このレシピの生い立ち
じゃが芋好きの息子に。
作り方
- 1
じゃが芋を洗って汚れを落として、ラップで包むか耐熱容器に入れて 電子レンジで竹串が通るまで加熱する。
- 2
レンジから取り出したら熱いうちに皮を剥き、一口大に切る。
- 3
玉ねぎとベーコンは1～1、5cm 幅に切る。
- 4
フライパンにオリーブ油を入れて玉ねぎとベーコンを炒める。玉ねぎが透き通ったら じゃが芋を加えて塩、胡椒をして炒め合わす。
- 5
グラタン皿に炒めた具材の半量を広げ入れ、ミートソースの半量を乗せて伸ばしたら 上に残りの具材とミートソースを乗せる。
- 6
お好みの量のとろけるチーズを乗せて オーブン又はオーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
かぼちゃでも美味しいです。
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