妊娠、授乳に！塩麹レモンと枝豆のパスタ
月とみのり @cook_40054696
塩麹レモンでさっぱりまろやか！枝豆は赤ちゃんとおかあさんにうれしい葉酸、鉄、カルシウムがしっかり摂れますよ～☆彡
このレシピの生い立ち
何かと時間のない妊娠、授乳期、麺類の一皿ですませることも多いですよね。できるだけ多くの食材をバランスよく。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく栄養バッチリの工夫満載(^^♪
妊娠、授乳に！塩麹レモンと枝豆のパスタ
塩麹レモンでさっぱりまろやか！枝豆は赤ちゃんとおかあさんにうれしい葉酸、鉄、カルシウムがしっかり摂れますよ～☆彡
このレシピの生い立ち
何かと時間のない妊娠、授乳期、麺類の一皿ですませることも多いですよね。できるだけ多くの食材をバランスよく。うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。おいしく栄養バッチリの工夫満載(^^♪
コツ・ポイント
妊娠、授乳期に食べたい夏のイチオシパスタです！
しらすも入ってカルシウムさらにアップ⤴ 枝豆などの野菜に含まれる鉄は、レモンなどに含まれるビタミンCと一緒に摂ると吸収が高まります。一皿でミネラル、ビタミンのバランスいいね！のレシピです。
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レモンとケイパーの酸味で爽かに。油は足さず缶詰のオイルを使用。塩麹があれば味付けに加えるとまろやかなコクが出ます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20420527
