ご馳走サラダ
はむこっこ @cook_40056101
牛肉が入っているサッパリしたスタミナサラダです
このレシピの生い立ち
昔、知り合いの家で出されたサラダです。
青じそドレッシングの香りが良くて美味しかったのをおぼえています
ご馳走サラダ
牛肉が入っているサッパリしたスタミナサラダです
このレシピの生い立ち
昔、知り合いの家で出されたサラダです。
青じそドレッシングの香りが良くて美味しかったのをおぼえています
作り方
- 1
牛肉を油で炒めて塩、コショウ
- 2
アーモンドスライスはトースターで軽く焼く。
この時焦げすぎに注意2分くらいで大丈夫だと思います
写真は半分焦げすぎ -
- 3
レタスはちぎり、キュウリは太めのななめ千切り、
トマトは大きめの角切り
えのきはさっと茹でておく
カイワレは洗う -
- 4
材料全部です
-
- 5
トマト以外の野菜を全部、ボウルに入れて混ぜる
この時少しドレッシングを入れてあえておてもいいです。冷蔵庫で冷やす -
- 6
皿に盛り、トマトを飾り、ドレッシングをかけて出来上がり
先にドレッシングをあえてた場合はかけすぎないように -
コツ・ポイント
特にないのですが、アーモンドを焦がさないようにしてください。
アーモンドをくるみに変えても良いと思います
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