牛肉の生クリーム煮
簡単だけど、おしゃれなメイン〜
このレシピの生い立ち
明日からまた一週間が始まる…家族に元気なメニューをと考えて作りました。
作り方
- 1
オリーブオイル小さじ2をいれたフライパンでにんにく、エシャロット(たまねぎ)を飴色になるまで中火で炒める。
- 2
火を少し強め牛肉を入れて炒め、色が変わってきたら塩コショウをしっかりして味をつける。
- 3
2に生クリームを入れて、煮詰め、塩、こしょうで味を整えたら出来上がり。
コツ・ポイント
飴色になるまで炒めるだけで、あとは簡単に出来ます。
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