豆腐ハンバーグ

ばりょん
ばりょん @cook_40165958

豆腐ハンバーグの覚え書き
このレシピの生い立ち
適当に入れてみた

豆腐ハンバーグ

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材料

  1. 鶏挽き肉 300g
  2. 塩コショウ ひとふり
  3. パン粉 大さじ1
  4. タマネギ 1玉
  5. 豆腐 半丁

作り方

  1. 1

    タマネギをすり下ろす

  2. 2

    1をペースト状になるまで炒め、ボールに移す

  3. 3

    豆腐を2分チンして水を切り2に加える

  4. 4

    鶏肉、塩コショウを加えて混ぜ、成形し焼く

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