一人鍋 （豚ロースしゃぶしゃぶ風）
スピプー @cook_40055329
一人鍋で、豚ロースしゃぶしゃぶを
主菜（魚料理）のお供にどうぞ
このレシピの生い立ち
お鍋を、バランス献立になる方法の一つとして、脇役として利用してます
アプリでひらく作り方
- 1
白菜、ねぎを斜め切りにする
白滝は塩少々でもみこみ水で流しお湯を振り掛ける
- 2
ほうれん草は沸騰したお湯で茹で水に浸し、水切りし食べやすい大きさに切る
- 3
ぶなしめじは根元を切り取り、一房ずつに分ける
とうふを６分の１用意する
- 4
一人用の土鍋にだし汁を入れ、白菜、ねぎ
豆腐、しらたきを入れ
火を通し、白菜に火が通たら、豚肉とほうれん草を乗せ火を通す
コツ・ポイント
豚肉を煮すぎない事
お好きな薬味を用意し、ポン酢でどうぞ
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