作り方
- 1
お好きなサラダ菜をよく洗って水気を切りカットして弁当箱に入れる。
-
- 2
☆材料全てを入れた袋にチキンを30分〜漬け込む。油をひいたフライパンで強火で蓋をして焼く。(下味の材料全て入れる。)
- 3
3で中まで火が通らず汁気が足りない為に焦げてしまいそうな時は水を焦げない程度に足す。
- 4
中まで火が通ったら蓋を外して強火のままで汁気を飛ばすように焼く。
-
- 5
冷ましたらカットしてサラダ菜の上にのせる。お好みでコーンをのせて胡椒を振れば完成☆
-
- 6
ごまドレッシング作り。●を全て混ぜて完成。
コツ・ポイント
チキンは粗熱を冷ましてからのせること。
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