下仁田ネギのホイル焼き味噌バター

元南国料理人
元南国料理人 @cook_40039112

アルミホイルで包みトースターで焼くだけ酒のつまみに最高です❗
このレシピの生い立ち
下仁田ネギが手に入ったので作ってみました。

下仁田ネギのホイル焼き味噌バター

アルミホイルで包みトースターで焼くだけ酒のつまみに最高です❗
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下仁田ネギが手に入ったので作ってみました。

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材料

1人分
  1. ネギ(下仁田ネギ) 2本
  2. 味噌 10㌘
  3. みりん 15㌘
  4. バター 10㌘
  5. 七味唐辛子 好みで

作り方

  1. 1

    ネギを洗って一枚皮を剥いて食べやすい大きさに切る。(白い部分)

  2. 2

    味噌にみりんを加えて味噌を溶かす。

  3. 3

    アルミホイルにネギとバターをのせて調味料をかけホイルを包む。

  4. 4

    オーブントースターで焼く。

  5. 5

    焼けたら七味をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

味噌の固さによってみりんの量を調節して下さい。

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